Форум любителей пива

.


Домашнее пиво

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн МоргенАвтор темы

  • *
  • 14
  • +0/-0
    • Просмотр профиля
Домашнее пиво
« : 17 Сентябрь 2015, 14:24:54 »

Рецепт приготовления домашнего пива из меда, хмеля и дрожжей. Предложенный рецепт домашнего пива относится к старорусским традиционным напиткам.

Описание приготовления:
Чем дольше вы будете выдерживать его, тем вкуснее оно станет.

Приготовление:
Размешать мед в воде в большой кастрюле, добавить хмель и довести до кипения. Варить 1 час, время от времени помешивая. Процедить медовую жидкость в емкость, добавить дрожжи и дать постоять при комнатной температуре в течение недели, не закрывая. Через неделю закрыть емкость с пивом и поставить в прохладное место на 3 дня. По прошествии недели домашнее пиво будет готово к употреблению. Готовое пиво разлить по бутылкам, закрыть и хранить в холодильнике.


Блюдо: Напитки / Алкогольные / Домашнее пиво
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:

    меда — 2 Килограмма
    хмеля — 25 Грамм
    дрожжей — 50 Грамм


Количество порций: 4
 

Оффлайн cochubey

  • *
  • 6
  • +0/-0
    • Просмотр профиля
Домашнее пиво
« Ответ #1 : 14 Сентябрь 2016, 21:55:25 »
Кто-нибудь пробовал варить дома на домашней пивоварне что-нибудь похожее на пиво малвар, которое варит чех Йозеф Малина в Подольске?

http://malvar.ru/o-nas.html
 

Оффлайн baza34

  • *
  • 1
  • +0/-0
  • Baza34.ru
    • Просмотр профиля
Домашнее пиво
« Ответ #2 : 09 Декабрь 2018, 21:33:04 »
Я пробовал, но ничего не получилось. Наверное там есть какой-то еще секрет)))
 

 

Яндекс.Метрика

SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal