Спустя два года, Brewers Association издала новое руководство по пивным стилям «The Brewers Association Beer Style Guidelines 2014». Начиная с 1993 года, главное объединение пивоваров США, выпускает в свет свою классификацию пива, где сгруппированы все пивные стили, признаваемые американцами. «Beer Style Guidelines» проходит постоянную ревизию, дополняется и корректируется, дабы систематизировать невообразимо разнообразный мир, крафтового пива. В 2014 основными нововведениями в пивных стилях, стали: Belgian-Style Fruit Beer; Australian-Style Pale Ale (отделен от категории Australasian-Style Pale Ale); Asian-Style Pale Ale (отделен от категории Australasian-Style Pale Ale); Dutch-Style Kuit (Kuyt, Koyt); Historical Beer (отделен от категории Indigenous); Wild Beer.
Существенной ревизии, подверглись такие пивные стили: Australasian-Style Pale Ale – разделён на Australian-Style Pale Ale и Asian-Style Pale Ale; American-Style Fruit Beer; Herb and Spice Beer; Indigenous/Regional Beer
0 Ответов
29882 Просмотров