Форум любителей пива

Главная => Пиво и его разновидности => Тема начата: Постер от 04 сентября 2015, 11:22:43

Название: Brewers Association издала новое руководство по пивным стилям. Пивные новости. Американское пиво
Отправлено: Постер от 04 сентября 2015, 11:22:43

Спустя два года, Brewers Association издала новое руководство по пивным стилям «The Brewers Association Beer Style Guidelines 2014». Начиная с 1993 года, главное объединение пивоваров США, выпускает в свет свою классификацию пива, где сгруппированы все пивные стили, признаваемые американцами. «Beer Style Guidelines» проходит постоянную ревизию, дополняется и корректируется, дабы систематизировать невообразимо разнообразный мир, крафтового пива. В 2014 основными нововведениями в пивных стилях, стали: Belgian-Style Fruit Beer; Australian-Style Pale Ale (отделен от категории Australasian-Style Pale Ale); Asian-Style Pale Ale (отделен от категории Australasian-Style Pale Ale); Dutch-Style Kuit (Kuyt, Koyt); Historical Beer (отделен от категории Indigenous); Wild Beer.

Существенной ревизии, подверглись такие пивные стили: Australasian-Style Pale Ale – разделён на Australian-Style Pale Ale и Asian-Style Pale Ale; American-Style Fruit Beer; Herb and Spice Beer; Indigenous/Regional Beer